yerim seni brownie:)))

Brownie yapmayali uzun zaman olmustu,cok onceden yaptigim bi tarifi tutturamayinca uzun sure denememistim.Ama dun aksam denedigim tarif;ince,biraz citir,bol bitter cikolatali bi tarif.Aksam cayin yaninda bugun de lunch bag lerimiz deki yerini aldi:)))
Malzemeler
200 gr bitter çikolata
125 gr tereyağı
4 yumurta
1.5 su bardağı şeker(dolu dolu olmasin)
3/4 su bardağı dolusu un
1 vanilya
1 tutamcik tuz
Uzeri icin
1 tas kadar cikolata(eritmelik)ve fistik


Tereyag ve bitter cikolanin tamamini benmari usulu eritioruz.Biraz ilindiktan sonra sekeri eklioruz.Ardindan yumurtayi ve vanilyayi ekleyip cirpmaya devam edioruz.Un ve tuzun da malzemelere iyice karistiktan sonra yagli kagit serdigimiz bi borcama(dar uzun bi borcam kullandim)malzemeyi dokup uzerini duzluoruz.
200 derecede 40-45 dak. pisirioruz.Firindan cikinca ilindiktan sonra erittigimiz cikolatalari bi poset yardimiyla brownie nin uzerine gezdirioruz ve fistikla susluoruz...
Afiyet olsun:)))