bakalim neler var?

15 Mayıs 2010 Cumartesi

cumartesi kahvaltisi ve profiterol...




Guzel sicacik bi cumartesi gecirioruz.Mayis ayina gelmemize ragmen hala aniden simsekler cakip,sulu kar yagabilio.Yazlik ve kisliklar hala ayni dolaplarda.Cleveland'in havasina guven olmaz:)))
Bu hafta sonu anneleri bir araya getirdik,hos sohbet bi kahvalti oldu.Serdar beyin de Nursena arkadasiyla her zamanki paylasamama kavgalari:(((Yuzune bakmadigi oyuncaklar biri dokununca muthis kiymete binio:)))Elde edemeyince aglamalar,sizlanmalar...Yine de cok uzmedi oglusu annesini.
Malzemeler
125 gr tereyag
1 cup su (1 su bard)
1 cup un
3 yumurta
Kremasi icin
2,5 su bard. sut
2,5 yemek kasigi un
5 yemek kasigi seker
vanilya
Sosu icin
2,5 su bard. sut
hazir cikolata sosu
tereyagi bi tencereye koyup uzerine suyu eklioruz ve kaynamaya baslayinca unu azar azar ekleyip iyice karistirioruz.Sogumasini bekleyip yumurtalari da tek tek iyice hamura yediriyoruz.
Firini 200 derecede onceden isitioruz.Bu hamurdan yemek kasigi yardimiyla alip (tam dolu olmasin)yagli tepsiye koyuoruz,tepsiye kolay koymak icin baska bi kasik da kulllanilabilir.

Kremasini hazirlerken de vanilyayi en son olmak sartiyla diger tum malzemeleri bi tencerede pisirioruz.En son da vanilyayi ekleyip sogumaya birakioruz.
Pisen hamurlari ortadan tamamen olmiycak sekilde kesioruz.Icine 1 yemek kasigi krema koyup hazir cikolata sosunu da uzerine dokuoruz.
Afiyet olsun...

11 yorum:

  1. Yuh bu ne hiz ,biz cikar cikmaz hemen yayinladinmi ?? yoksa biz otururken icerde bi ara yukledinmi hemen bloga ?? ilk yorum benden olsun ,nede olsa bizim icin yapildi :)) harika bi tatdi ,cok lezzetli olmustu arkadasim..ellerine saglik ....guzel davetin icinde ben ve annem ve Mualla ayriyeten tesekkur ederiz,bizim icinde cok hossohbet guzel bi cumartesi kahvaltisi oldu Allah razi olsun canim....
    Funda

    YanıtlaSil
  2. :)))Afiyet olsun.Serdar uyurken firsat bilip oturdum bilgisayarin basina;))Baska zaman ne mumkun!!!

    YanıtlaSil
  3. Herkese afiyet olsun .Yiyenler çok beğenmiş gerçekten güzel görünüyor.Sevgiler...

    YanıtlaSil
  4. eline sağlık sofranda harikaymış:)ALLAH evinizin bereketini artırsın selam ve dua ile

    YanıtlaSil
  5. Görüntü de çok güzel, ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  6. harika görünüyor ellerine sağlık canım
    sıcackık istanbuldan sıcacık sevgiler sana

    YanıtlaSil
  7. ellerine sağlık arkadaşım nefis olmuş afiyet bal olsun..

    YanıtlaSil
  8. Canım buralardayım ama biraz ara verdim.Yakında yine başlarım tariflere.Profiteroller harika görünüyor ellerine sağlık.Sevgilerimi bıraktım canım.

    YanıtlaSil
  9. Canımın içi selamlar,aman çok severim valla profiterolü.Nasılda güzel görünüyor,ellerine sağlık.
    SEvgiler

    YanıtlaSil
  10. offf offf diyorum müthiş ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  11. valla tarifler super...
    su mesur kurabiyelerin tarifini vermedin daha

    YanıtlaSil