bakalim neler var?

7 Ocak 2010 Perşembe

Kar tatili ve Butternut squash(balkabagi) tatlim

Allah'im su memlekete geldim geleli kapili mutfaga bi dusemedim,bu zamana kadar kaldigimiz tum evlerin mutfagi kapisizdi,zaten kapilisi da pek yok.Boylelikle bizimkinin bi ayagi mutfakta,hatta mutfakta benden daha cok vakit gecirio da diyebiliriz:)))Dagitarak tabii.Tencerelerimi tekrar yerlestirio,ortulerim tekrar duruluo,kilimim yerde dans edio.Kisacasi mutfak yerinden oynuo masallah:))) Sekil A'da goruldugu uzere:




Bu tatliyi bi arkadas yapmis ben de dun aksam okuldan gelince denedim.Cok hafif ve degisik bi lezzet.Tavsiye edilir.



Malzemeler

2 orta boy kabak

Kabaklarin uzerine ortecek kadar seker

1 paket biskuvu

krem santi ve ceviz


Once kabaklari soyup,dogradim ve uzerini ortecek kadar seker koyup(hic su eklemeden)yumusayincaya kadar kaynattim.Sonra kabaklari blendirdan gecirip iki tasim daha kaynattim.Borcamin altina bu pureden surup uzerine bi kat biskuvu dizdim.Pure bitene kadar sirayla pure ve biskuvu seklinde devam edioruz.Pure her katta biskuvileri kapatacak kadar cok olmali.Soguyunca uzerine krem santi surup cevizle susledim.

Veee nihayet bekledigimiz kar geldi ;bugun okullarimiz tatil ve evimizden kar manzarasi.


4 yorum:

  1. harika gorunuyo cancazim..ben kabagin her turlusunu severim .ewede baban kabak getirmisti,tamda denk geldi.yarin insllh..optum seni ,serdar idaaaaa

    YanıtlaSil
  2. Bizim Hatayda canım kabak tatlısı vardır onun dışında hiç değişik bir kabak tatlısı denemedim bunu çok pratik buldum elim değince mutlaka deneyeceğim.Benim miniklerde aynı canım mutfaga bir girdikmi pir giriyoruz allah yardımcımız olsun.Buarada kar görüntüsüne bayıldım buradada yağsa keşke valla bayram edicem.Sevgiler.....

    YanıtlaSil
  3. Buralara bekleriz lezzet gunlugum,tum kis bembeyaz buralari.

    YanıtlaSil
  4. canım tatlın nefis görünüyor. Ufaklığa gelince annesine yardım ediyor işte daha ne istiyorsun :) yerim onu ben...

    YanıtlaSil